Burger Lab - Hamburger

panino, carne homenade 160g, cheddar, bacon, pulled  pork maiale speziato sfilacciato, insalata, maionese e salsa barbecue

Panino, carne homemade 160 gr, bacon e crema cacio e pepe

panino carne homemade 160g, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar, cipolla appassita in piastra, pomodoro e salsa burger lab

Panino con burger di pollo panato al cornflakes 195gr, doppio bacon, provola dolce, pomodoro, insalata e salsa white BBQ.

panino, carne homemade 160g, mortadella piastrata, stracciatella e pesto di pistacchio

panino, pulled pork, bacon, insalata, maionese e salsa barbecue

panino, tentacoli di polpo alla piastra, stracciatella, cipolla caramellata, lattughino e maionese al prezzemolo

panino, carne homemade 160g, melanzane grigliate, prosciutto cotto, formaggio affumicato e ketchup

Panino, burger impasto di salsiccia di maiale 160gr, provola affumicata, ventricina, insalata e maionese.

Panino, carne homemade 160gr, bacon, cacio, crema di funghi profumata al tartufo

Panino, carne homemade 160gr, bacon, medaglione di mozzarella fritto, insalata e salsa chipotle.

Panino, carne homemade 160gr, provola dolce, wurstel affumicato a fette, cipolla appassita in piastra, insalata, maionese e salsa BBQ

Panino, burger homemade di impasto di salsiccia di maiale 160gr, provola affumicata, bacon e crema di zucca.

panino, carne suina homemade 160g, caciocavallo stagionato, cime di rape saltati e maionese piccante

panino con carne homemade 160g, bacon, insalata, pomodoro, cheddar, maionese e ketchup

Panino, carne homemade 160gr, provola affumicata, bacon, cipolla croccante, insalata e salsa BBQ

Panino, carne homemade 160gr, stracciatella, pomodori secchi e rucola

6 pezzi

sofficini fatti a mano con ripieno di carne, pollo, mozzarella, prosciutto cotto e origano
6 pezzi

3 pezzi

3 pezzi

Sovracosce (disossate) speziate con aromi vari. Non piccante.

Cipolla fritta a forma di anello
8 Pezzi

6 pezzi

8 pezzi

straccetti di pollo alla paprika
6 pezzi

6 Pz

Senza glutine

Senza glutine

Senza glutine

50cl

50cl

5,3% vol, birra ambrata d'ispirazione tedesca, luppolata con perle ed Hallertau caratterizzata da malti caramello, fermentata con ceppo Ale a bassa temperatura con una lunga lagherizzazione, birra dal corpo snello colore ramato, schiuma morbida e compatta

8% vol, birra scura d'ispirazione anglosassone con scorza d'arancia del Gargano Igp, arancia candita, fave di cacao, avvolgente, vellutata con tipiche note tostate di cioccolato, caffè e luppolatura decisa con aromi agrumeti

4,5% vol, birra chiara a bassa fermentazione d'ispirazione tedesca, rustica ed erbacea con malto 100% pugliese, luppolata con Hallertau come da tradizione, birra dal corpo leggero, colore giallo paglierino velato e media carbonazione